1. 生水饮用水,刚起床时喝一杯,能够给予细胞活力,促进健康,流汗后或入浴前后各饮用两杯,可舒解疲劳。
酒后饮用:喝酒前后饮用两杯电解水可防止宿醉现象,将电解水调和威士忌酒饮用,口感相当好,且不容易喝醉。
2. 加工饮料,泡茶:用来冲泡茶叶可防止丹宁酸的溶解,使茶色非常美观,没有涩味,易冲泡
色泽好,味芳香,可多冲泡2-3次。
冲泡咖啡:冲泡咖啡时,香味更浓。
冲泡牛奶:冲泡奶粉时使用电解水非常安全,且能补充对婴儿非常重要的钙离子,并易于吸收。
威士忌之稀释水:柔和口感好,预防酒醉。
3. 烹调,煮饭:可煮出光泽佳、具有粘性及美味的米饭,且不易腐败。
炖物:渗出材料味道,炖得烂,味道浓。
浸煮豆类:减少溶出钙质,镁质,缩短浸煮时间。
肝、肉类泡洗:浸泡20至30分钟,除血腥味。
贝类汤:不缩小蛤蜊等之肉,柔软可口。
绿色素菜烫洗:使绿色素菜不变色。
炒面:浅底平锅烧热,加油加面后产即加碱性电解水,面不会结团。
4.其他,种植花草、树、木,通常用pH8-8.5的水,可加速生长,增强抗虫能力。不同的植物有不同酸、碱喜好。喜酸性的花如玫瑰等,则宜使用酸性电解水。浸种:促进发芽,生根(浸泡时间因种子而异)